دعوة عامة: فبركات
Open Call: Fabrakat

فبركات

فبركات هو برنامج تدريبي جديد حول تصميم الطعام يطلقه معهد غوته في الأردن بالشراكة مع استوديو التصميم نملية.

يستهدف هذا البرنامج المبدعين/ـات الناشئين/ـات العاملين/ـات في تقاطع التصميم والغذاء والزراعة. يسعى البرنامج إلى تأهيل المصممين وتعزيز فرصهم في العمل ضمن مجالات الطعام المتنوعة.

دعوة للـــمشـــاركة

موسم الشتاء ٢٠٢١ / ٢٠٢٢
ابتداءً من نوفمبر ٢٠٢١
الموعد النهائي لتقديم الطلبات: ٣٠ أكتوبر ٢٠٢١

استمرارًا لبرنامج تصميم الطعام FOOD:FABRIK الذي ابتدأ في عام 2020 ، يسر معهد غوته الأردن بالشراكة مع نملية إطلاق فبركات: برنامج تدريب متعدد التخصصات حول تصميم الطعام.

يلعب المصممون دورًا مهمًا في تخيل سيناريوهات جديدة للقضايا المتعلقة بالغذاء مثل فقدان التنوع البيولوجي وأزمة المناخ وغيرها. في ضوء هذه القضايا الملحة ، يستهدف البرنامج المصممين/ـات والمبدعين/ـات الذين/اللواتي يعتقدون/ن أن التغيير المؤثر داخل مجتمعاتهم ممكن من خلال العمل الجماعي ، وفي الوقت ذاته اكتساب مجموعات جديدة من المهارات المتعلقة بالابتكار الاجتماعي وتطوير الأعمال والمناصرة البيئية.

يتمحور برنامج فبركات حول أربع وحدات ، وتقدم للمشاركين/ـات فيها تجربة فريدة ليصبحوا/ن ممارسين/ـات ذوي/ات خبرة متنوعة في تصميم الطعام من خلال التدريب العملي المبتكر إلى جانب فرصة لتطبيق الأفكار ضمن تحديات واقعية وذلك عبر العمل في إطار مجموعة متنوعة من الصناعات التي يعد الطعام جزءًا لا يتجزأ منها ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر السياحة والتخطيط الحضري والتعليم والزراعة والضيافة.

سيتم توجيه المشاركين/ـات خلال البرنامج من قبل خبراء و خبيرات في مجال تصميم الطعام وريادة الأعمال ، وسيتم إثراء عملية التعلم الخاصة بهم/نّ من خلال الإرشاد الشخصي والتدريب. ستُختتم الرحلة هذه بتطبيق مشاريع تصميمية لنظام غذائي معين بالمشاركة مع كل من القطاعين العام والخاص ، والعمل عن كثب مع أصحاب المصالح في سياقات متنوعة لتنفيذ نماذج لأعمال ، مشاريع ، تجارب تصميمية أومنتجات تركز بأفكارها على الطعام.

يشتمل البرنامج على ورش عمل تطبيقية ، وتمارين تصميم سريعة ، ودراسات ميدانية نقدية ، ومناقشات أفلام ، وعروض تقديمية ، ومعارض ، ورحلات بحثية ، ونهاية مشروع تصميم جماعي.

للتقديم

FABRAKAT

FABRAKAT is a new training program on food design initiated by Goethe-Institut Jordanien together with Design Studio Namliyeh. It is aimed at young creatives active in the intersection of design, food and agriculture. The program seeks to qualify designers and strengthen their opportunities within the diverse food industry.

CALL FOR PARTICIPATION

Winter edition 2021/2022 
Starting November 2021

Deadline to submit applications: 30.10.2021

As a continuation to the food design program Food:Fabrik which started in 2020, the Goethe-Institut Jordanien together with Namliyeh are excited to launch FABRAKAT: a transdisciplinary training and mentorship program on food design. 

Designers play a significant role in imagining new scenarios for food-related issues such as biodiversity loss, climate crisis and others. In light of these pressing issues, the program targets young designers and creatives who believe that impactful change within their communities is possible through collective action, while acquiring new sets of skills related to social innovation, business development and environmental advocacy. 

Centered around four modules, FABRAKAT offers its participants a unique experience to become well-rounded practitioners in food design through innovative hands-on training coupled with real-life challenges across a variety of industries that food is an integral part of, including but not limited to, tourism, urban planning, education, agriculture, and hospitality.

The participants will be guided throughout the program by high-profile experts in the field of food design and entrepreneurship, and their learning process will be further enriched by personalised mentorship and coaching. The journey will be concluded with food system design interventions in participation with both the private and public sectors, working closely with stakeholders within diverse contexts to implement food-focused business models, projects, experiences, and products.  

The program includes hands-on workshops, design sprints, critical field studies, film discussions, presentations, exhibitions, research excursions, and a final design project.

APPLY HERE

Share The Event